和食料理人が作る本格ビーフシチューです。各種野菜と赤ワインに和食料理に用いるたまり醤油やザラメなどを使用し煮込み、一週間かけ完成させているため、コクと旨みが凝縮された特製シチューに仕上がっています。ロの中でほどけるほど柔らかく煮込んだ武州和牛とともにご堪能ください。 保存方法：冷凍（真空冷凍でお渡し） 賞味期限：冷凍状態で3ヵ月、解凍後1日 調理方法：冷蔵庫で解凍後、封を切らずに80～90℃のたっぷりのお場で約10分間湯煎してください 原材料情報：武州和牛、セロリ、玉葱、人参、たまり醤油、中ザラメ、赤ワイン、バター、デミグラスソース ※2枚目の写真は盛り付け例のイメージです